6 bifes de alcatra
1 dente de alho amassado
Sal e pimenta à gosto
1 ovo
1 xícara de chá de farinha de rosca
Tempere os bifes com alho, sal e pimenta. Passe os bifes no ovo ligeiramente batidos e passe na farinha de rosca. Coloque numa assadeira untada. Leve ao forno preaquecido por 15 minutos, vire e
deixe mais 15 minutos.
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